奶粉中含香蘭素,寶寶能吃嗎?
湖南省兒童醫(yī)院新生兒三科 彭蕓
新手爸媽在為寶寶購買奶粉時都會仔細挑選,生怕選不對奶粉而影響寶寶的生長發(fā)育。說到奶粉成分,很多家長都談香蘭素色變,這香蘭素到底是什么?奶粉中到底能不能加呢?
香蘭素是一種可食用的香精,具有濃郁的奶香味,巧克力、冰淇淋、飲料中都有其身影。香蘭素可以從香莢蘭豆等植物中提取,但是隨著需求量越來越大,天然香蘭素供不應(yīng)求,于是人工合成的香蘭素被研發(fā)出來九游會真人游戲第一品牌。
我國規(guī)定,0~6個月嬰兒的嬰幼兒配方食品不允許使用香精,另外現(xiàn)行《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)中規(guī)定,較大嬰兒和幼兒配方食品中香蘭素的最大使用量為5毫克/100毫升。按照這樣來推算,必須達到半罐奶粉以上的日飲用量,才能對寶寶身體造成危害。
也就是說,除了一段奶粉之外,二、三段奶粉是可以添加香蘭素的,只是國家對添加量做了明確限制。根據(jù)大量的相關(guān)研究結(jié)果和暴露量評估,世界范圍內(nèi)認為合理使用香蘭素是安全的,嬰兒吃了也不會上癮。所以,不必談香蘭素而色變。
文中圖片來自網(wǎng)絡(luò)
編輯 || 范宏博 李娜
值班主任 || 范宏博