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3月30日，陜西圣唐乳業(yè)有限公司與江南大學戰(zhàn)略合作簽約儀式圓滿完成。今后雙方將在人才培養(yǎng)、科學研究、社會服務(wù)等方面展開深入交流與合作。陜西圣唐乳業(yè)有限公司董事長徐長城、博領(lǐng)集團總裁何文、江南大學食品學院、國家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任王周平教授以及富平縣副縣長劉剛等多方代表參加簽約儀式。

會上，董事長徐長城從企業(yè)發(fā)展歷程、多元化布局、羊乳研發(fā)實力以及未來發(fā)展規(guī)劃等幾個方面向王周平教授一行介紹了圣唐乳業(yè)。他指出，圣唐乳業(yè)成立于2009年，經(jīng)過14年的發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展成為一個集有機牧草種植、奶山羊良種繁育養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售旅游為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈羊乳企業(yè)。
何文總裁也表示，圣唐乳業(yè)在羊乳領(lǐng)域要通過科技賦能提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力，爭做行業(yè)內(nèi)領(lǐng)跑者。希望通過這次戰(zhàn)略合作的簽訂，開展全方位合作，建立一個圍繞羊乳產(chǎn)業(yè)研發(fā)開展持久合作的平臺。

此次簽約，圣唐乳業(yè)攜手江南大學成立聯(lián)合研究實驗室。實驗室將立足羊乳產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展，通過產(chǎn)學研的深度結(jié)合，促進企業(yè)在科研、產(chǎn)品方面的不斷升級。實驗室的成立對建立江南大學食品學院和圣唐乳業(yè)長期穩(wěn)定的合作關(guān)系、創(chuàng)新校企合作模式、打通科研成果和產(chǎn)業(yè)應(yīng)用具有重要意義。董事長徐長城表示：圣唐乳業(yè)配合江南大學共建實驗室，作為消費端口鏈接消費者和實驗室，促進產(chǎn)學研成果落地。
通過此次合作協(xié)議簽約，雙方負責人表示，今后將進行全面且深度的合作，攜手并進，致力于羊乳產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，打造具備核心競爭力的創(chuàng)新型羊乳企業(yè)，實現(xiàn)共創(chuàng)雙贏的全新局面。

一直以來，圣唐乳業(yè)視產(chǎn)品研發(fā)為核心競爭力，經(jīng)過多年發(fā)展，公司已經(jīng)成為中國羊乳品科研的一支中堅力量。近年來，依托專家工作站的人才、技術(shù)等資源優(yōu)勢，企業(yè)掛牌成立了陜西省功能性乳品研究中心，先后承擔了液態(tài)羊奶、羊奶酪、功能羊乳制品的研發(fā)和攻關(guān)、技術(shù)和工藝的革新與改進，并協(xié)助公司注冊多個專利，實現(xiàn)了企業(yè)的多元化發(fā)展。